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がんも風でどんぶり。

がんも風でどんぶり。_c0111882_16543531.jpg
先日作った大豆のがんも風(↓)、つなぎが足りず崩れて失敗してしまったので、思い切って崩してごはんにかけてどんぶりに!
海苔と三つ葉と生姜の甘酢漬けを上に飾ってあります。ちょこっと醤油をたらせば、天かすと豆腐で作る 雷どうふ のようでごはんに合うな(^^)
一緒のおかずはブロッコリーと人参の胡麻和え、ほうれん草の味噌汁。
なんかみどりが眩しい食卓になったなぁ・・・(^^;)
by mamekoro3 | 2008-03-14 17:00 | ふだんごはん