○まめに暮らそう●

去年はつわりがあってお花見を楽しめなかったけど、今年はちょうど見頃の週末に、実家近くの公園で家族一緒にお花見できた♪


地震が起きたあの日以来、非日常な感覚。。。
被害の大きさ、津波の映像があまりにショックで、二人の子供の親としてあの日の自分の行動が適切だったのか自問したり、緊張感のある日々を送っていたけど。。。

もう悲しむ時期は過ぎたんだ。
どうにか、思考を停止しないように、前向きに前向きに過ごすのみ。
今、私がやらなくちゃいけないこと。
我が家のかわいい二人の天使の命と笑顔を守ること


天使と言っても娘は魔の二歳児真っ只中！
マイペースに、自由奔放に毎日生きている！
そんな娘に手を焼いて幼稚園に早めに入れようか本気で考えたけど、真剣に考え出したらこの二歳児のわけわかんない感じも急に愛おしく思えてきて幼稚園熱が下火に・・・。
こんな私、子離れできるのだろうか（笑）



娘の大好きなピザ☆
コーン＆しらす　と　ツナ＆きのこ（アンチョビが隠し味）
mame夫と外で遊んでいる間に作る。久しぶりに一人で誰にも邪魔されずにピザ生地を伸ばせることにこんなに幸せを感じるなんて！！（笑）


お麩のフレンチトースト☆
久々登場のうさちゃんのプレート。せっかく作っても娘はぐちゃぐちゃとお料理開始（涙）
食事中怒るのはなるべく避けたいのだけど、ママがっかりよ。


今朝は、「今日はー図書館行くのとクッキー作るの、どっちがいいー？」と娘に聞くと、「クッキーつくる！」と。
食いしん坊な娘よ、そりゃそうか（笑）
ごぼうを摩り下ろして入れた　ごぼうのサブレ☆
手前にくまさんの形もあるんだけど、繊維が多すぎていまいち形がつかめない！
娘は台所のテーブルでぺったんぺったんものすごく楽しそうに遊んでた（＾＾；）
台所に私が立つとお手伝いをしたがるしたがる！私も大らかな気持ちでやらせてあげたいんだけどね。。。
ぐっと堪えている時、育児は修行だ・・・と思う。。。

そんな中、下の娘は５ヶ月に。つい最近初めて寝返った！
よく寝るし、上の娘に比べるとおっとりとしてるようだけど確実に成長している。
うれしいうれしい♪

毎日のささやかな出来事を見逃さないように。
必ずそこには幸せがあるから。

昨日はひな祭り。
次女の初節句をささやかにお祝い♪メニューは、ちらし寿司　蛤のお吸い物、ではなくてホワイトシチュー　タコとわかめの酢の物　といった長女の好きなものスペシャルで。。。

そして食後に甘いデザートもね。
おからの素朴な味。上に乗せた金柑のはちみつ煮がよく合う。
タルトの生地は全粒粉入り。

今日の夕飯の後、長女に「ケーキと小豆、どっち食べたい？」と聞いたら、「えっとー、あずきつけたケーキ食べる！」と（笑）ほんと食いしん坊だなぁ。
近頃おしゃべりがどんどん上手になり、しっかりとした文章になってきた。人のやることをよく見ているし、よく覚えてもいるし、えっ！？と言うことを発言して毎日笑わせてもらってます（＾０＾）

週末は、テンションが上がるところに行こーう！ってことで横浜へ
横浜ロイヤルパークホテルでのランチバイキングに行ってきた♪
７０階からのみなとみらいの景色は天気も良くて最高☆

どのメニューも、外国の郷土料理だったり定番ものでも凝ったアレンジの味だったり、美味しかった～（＾－＾）
スープの味はちょっと濃い目だったかな。

そしてデザートがこれまた美味しくって！
特にコールドストーンアイスクリームの　くるみそアイス★　めっちゃ美味しかったー！
郷土料理コンテスト作品？だそうで、八丁味噌を使った五平餅をアイスにしたとのコメント。
始めはチョコレートみたいなこくで、でも後味はしっかりお味噌！
はまって三回もおかわりしちゃったよ（笑）

長女さんも椅子でずっとおりこうさんに食事に没頭してくれて、ホテルのゆったりとした雰囲気もあり食事を楽しめた（＾＾）それにしてもたくさん食べたなー。私の胃袋はまだ衰えていなかった！！
食後は久しぶりにウィンドウショッピング。テンション上がったー
娘は外で大道芸人に風船でアンパンマンを作ってもらって喜んでた！






月イチのプチ贅沢☆
マーロウのプリン。
ビーカーを返しに行くと絶対また買ってしまう。。。

←ティラミスのプリン　と　桜のプリン





左：これは黄身、じゃなくて金柑のはちみつ煮。朝の定番ヨーグルトにかけて。
右：国産のレモンをもらったのでさつまいもとりんごと煮て。









ピザ生地が余ったので思い立って作ったあんぱん。
どうも欲張ってあんを入れちゃうのでいつもはみ出る・・・。
長女も張り切って生地をコネコネお手伝い。全然ふっくらしないんですけどー（笑）

先週末、ずっと気になってた　かねよ食堂　へ♪
地元ながらこんなところに！こんな空間が！！って感じのお店。
ドラマのロケでも使われてるらしい？
めっちゃ手作り感ある、でもおしゃれな店内。お店の男の人も湘南に、いやハワイ（勝手なイメージ）にいそうな雰囲気（＾＾）
分かりにくいお店なのに結構人が来る来る。


お店のギターに興味深々、ポロンと音を出して喜ぶ娘さん♪
暖炉もあって暖かかった♪












タコライスとランチプレート（ハンバーグのホワイトソース　高菜と豆？のキッシュ）、しらすピザ。









やっぱり娘はピザが好き☆
大人は上にのったねぎがいいアクセントになって美味。これは家でもやってみよう！



せっかくだからデザートもと、リッチチョコレートケーキ♪
娘にはチョコはあんまり食べさせていないけど、やっぱり見たらほしいよね（汗）でも一口で満足げ（＾＾；）
お店のオリジナルブレンドのコーヒーが美味しかった（＾＾）
私は、豆乳、黒蜜、きなこのイソフラボンラテ。この沫は自宅じゃ味わえないよね～♪

娘作　パンダ
雪の日に外出してまんまと風邪をひき、たっぷり一週間かかってやっと治ってきた娘さん（長女）。
その間ずっと家遊びで、私もクタクタだったよ（＾＾；）

↑顔ノートがお気に入りで、顔のパーツをいろんな絵にぺたぺたして遊ぶ♪
これは結構顔らしく出来たほう。眼鏡まで！
このパンダに何故か執着して、後日更にぺたぺたと貼っていた・・・。



















へんな顔に仕上げては、「こわーい」と言って喜んでるへんな子（笑）




子供が風邪の時の過ごし方は人それぞれだけど、あまり汚れを気にせず一緒にごはんを作るのが結構お互い発散できてよかった。

この日はお好み焼き♪
混ぜるのから焼くの、ひっくり返すのまで、我が家の張り切りガールは張り切ってこなしていたよ（汗）













風邪も終息。。。
娘に「何食べたい？」と聞くと「おにぎり」「カレー」とばかり答えるので、この日は行正り香さんのレシピのほうれん草と豆（レシピではヒヨコマメ）のカレー。
大人的には美味しかったんだけど、ルーを使わないこのカレー、子供にはやはり辛すぎた・・・ごめんね（＞＜；）
奥に写ってるイカの粕漬けをぱくぱく食べてた！飲める口なのね！？

私に大根カレーを作らせた、三浦野菜のカレー！
横須賀美術館のアクアマーレにて。そうそう、これが食べたかったのよね～（＾－＾）バーニャカウダ！
ほんのり温かいアンチョビとガーリックのソース、旨い♪野菜も新鮮で美味しかったー。





年末に出産のお礼参りに鎌倉に行った際食べた、クアアイナのハンバーガー♪
頼めば４等分にカットしてくれて、子供と取り分けしやすい。
旨い～横須賀ネイビーバーガーとはだいぶ違う～（笑）
この添えられたポテトも異様に美味しかった（＾０＾）

実家の父が趣味でやってる畑で大根がたくさん採れたので、ここ最近は大根祭り♪
かれこれ５本はもらったか・・・（ちいちゃめだけど甘くて美味しい）
サラダに豚汁、貝柱との炊き込みご飯、大根葉としらすのふりかけ、あっという間に食べきったよ（＾０＾）


↓最近はまってるコウケンテツのレシピ　大根と春菊と牛肉のナムル☆
調味料は醤油と酒、塩胡椒のみなのにすごく美味しいごはんのおかず！










↓大根のステーキ☆
下茹でしたり子育て中の私には少し手間が掛かるけど、これも美味しくてリピートレシピ♪
バターがポイント。
それと大根のカレー、さつまいもとセロリのサラダ。
大根とカレーって合う！スパイシーカレーだったけど、娘用に豆乳とはちみつでのばしたらぱくぱく食べてくれた（＾＾）











納豆と混ぜてからみ餅に☆
これは辛くて娘はパス！
ごめんね（汗）
一緒に煮た小豆は大好きね♪




















風邪ひいて外に遊びに行けない娘に手伝ってもらったチーズとヨーグルトのタルト☆
フードプロセッサーのスイッチオン！は娘の担当だ（＾＾）
タルトの生地も「ピザみたーい」とぺたぺた伸ばしてくれたよ。
さっぱりしていて美味♪

第二子出産祝いに、mame夫のお姉さんから貰ったホームベーカリー☆
以前は実家のを借りて作ったりしてたけど、我が家のものとなれば俄然やる気が湧くものだ！！

ノーマルな食パンや全粒粉入りのもの。
行くと楽しい成城石井で買ったレバーペーストと胡瓜の組み合わせが今のお気に入り♪










娘とのお昼ごはんに作ったピザ↓
以前は出来た生地を口に入れようとしたりでお手伝いにならなかったけど、今はもう違った！
生地を伸ばしたり具材をトッピングしたり、ちゃんとお手伝いになってる～（＾＾）
「○○（自分の名前）が作ったのよ」「ピーマン食べれるよ」とまで。（強要はしてないんだけど・・・）
やっぱり自分が手伝ったとなると格別美味しいみたいでたくさん食べてくれた♪
この前は二人でお好み焼きしたり、mame夫がいなくても娘と共作の二人ごはんが楽しくなってきた。
女の子ってたのしい～♪



おままごとする時や台所でのお手伝い用にと義母にお願いして作ってもらったエプロン＆下の子のスタイ
お裁縫が出来るのって羨ましい。。。




昨日は節分
家族行事が俄然楽しくなってきたお年頃の娘と豆まき（＾０＾）
娘は大はしゃぎでパパ鬼に豆を投げつけてたよ（笑）

★五目すし
★鶏手羽元と里芋の煮物
★トマトのマリネ
★いわしのつみれ汁






最近嬉しかった娘のコトバ・・・・「だいじょーぶだよ　○○（自分の名前）がいるから」「ママ　きれいに食べたじゃん！」「ママ　運転じょーずだね」

公園に行くと他の子と積極的に関わろうとしたり、下の子の面倒をよく見てくれたり、聞かん坊なところもあるけど結構頼りになる娘。
一方、二ヶ月になった下の子は、よく寝てる～～～。たまに起きてて話しかけるとよく笑うし（＾＾）
上の子の相手にイライラしたり疲れたりするときの私の癒し☆
なんか対照的な感じの二人。これからの成長が楽しみです。

今日、珍しく横須賀に雪が降りました。
mame夫の４連休最後の今日は、疲れてまったりお家モード。。。
mame夫と娘は元気にプールに行ったり雪の中また買い物に出掛けたりしてたけど！（そんな二人の後姿がなんか切なかった・・・。）

お土産に買って来てくれた　neiro　の新作★黒糖と生姜のＮＹチーズケーキ★
成城石井で買ったはちみつ漬け生姜を毎日お湯や紅茶に入れて飲み、美味しい冷え対策している私。
生姜、マイブームです。
これは生姜のピリッと感とサクッとした食感がまったりチーズケーキに合う！超美味しい！！
やっぱりここのケーキは好き（＾＾）
mame夫が淹れてくれるコーヒーも美味なのです。










↓これは久しぶりに作ったマクロビスウィーツ　きなこの寒天ベイクドケーキ
（黒いのはレーズン）
メイプルシロップをかけて。これも濃い目のコーヒーに合うのよね。
きなこの優しい味、娘もぱくぱく食べてたよ（＾０＾）

相変わらず娘に振り回されてどたばたの大晦日を過ごし、子供たちを寝かしつけた後、mame夫とまったり年を越した新年。
近くのパワースポットの神社へ初詣！
が、テレビで紹介された影響かすごい混雑！翌日出直したのでした（汗）

夜中に詰めたお節料理♪
お節は好きなので手作り（＾＾）もちろん全部じゃないけど。。。
★伊達巻
★パイナップルきんとん
★黒豆
★田作り
★煮しめ

栗じゃないきんとんはヨーグルトにも合うさっぱりした味なのでこれが定番！



新年は美味しいものをたくさん食べよう♪ってことで、マーロウのプリン！
←マンゴーチーズ　あずき
このマンゴーの方は高級プリンシリーズで、かなり濃厚でほんっと美味しかった！！
幸せ。。。




今年も美味しいものをたくさん食べて作って、育児に自分磨きに頑張ろう（＾－＾）
良い年でありますようーに